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08/05/2017

VF-Aéro : avant la piscine , les crêpes !

Après une matinée bien chargée en terme de dépenses physiques , Larissa a pensé à notre forme en préparant des crêpes pour le retour du boulot de Sophie .

Au sucre , au chocolat , au sirop d'agave , au sucre glace ... il y en avait pour tous les goûts !

Après ça , séance piscine obligatoire dans une eau un peu fraîche mais vu que l'air extérieur lui était inférieur de quelques degrés , c'était supportable . Et pour finir , une séance de jacuzzi .

Voilà un long week-end riche en tous ... Maintenant , va falloir réduire les excès .

Bonne semaine .

François  

04/12/2015

V.I.A : Visite et resto

Le reportage "Nous" de Marie DRUCKER (Cliquez ici pour le revoir) fait des émules ! Les commentaires sur les réseaux sociaux fleurissent de tous les cotés !

Aussi , si vous souhaitez nous faire une petite visite , je vous rappelle que le restaurant L'ESCADRILLE , géré par Bertrand et Catherine , vous accueille tous les midis (sauf le mardi , journée de fermeture) et le soir du Vendredi au Dimanche  .

N'hésitez pas à les contacter pour vos repas de chasse , vos réunions et autres événements .

Il est toutefois préférable de contacter le resto avant votre venue afin de réserver vos tables .

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A bientôt sur Verchocq International Airpark Aéro-Delahaye .

François 

06/02/2015

L'Escadrille : La Saint Valentin approche !!!

L'équipe de l'Escadrille vous propose son menu de Saint-Valentin 2015 :

Cocktail pétillant de l'Escadrille
et sa mise en bouche
*****
Croustillant de St Jacques et langoustines
émulsion de crustacés
ou
Feuilleté de champignons des bois, et escargots de Radinghem
crème d'ail fumé
*****
Duo de filet de bar et saumon, petits légumes de saison
beurre Nantais 
ou
Filet de boeuf rossini,foie gras poêlè sauce porto
*****
Duo de douceur de la St Valentin, chocolat, fruits rouge
*****
Café

 

 

 

 

 

 

 

 

 

N'hésitez pas à contacter Bertrand et toute son équipe afin de réserver vos tables !

J'oubliais , le menu est proposé pour seulement 29€ !!!

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Bon appétit et bonne fête aux amoureux .

François VERRIELE

19/04/2014

NAV aux petits oignons !!!

Comme annoncé dernièrement, le temps de discuter un peu afin de vous proposer une Nav alléchante en terme de gastronomie, les suggestions s'affinent et se profilent des solutions du meilleur goût !

Philippe de L'Envol à Longuenesse et Bertrand de L'Escadrille à Verchocq vont vous concocter des menus spécifiques et uniquement pour les participants , avec au choix Entrée + Plat + boisson ou Plat + Dessert + boisson  pour environ 17€ .

Au programme : Repas du midi chez Philippe avec possibilité d'avitaillement , repas du soir chez Bertrand + Logement et petit-déj en appart sur le village aéronautique Aéro-Delahaye .

La capacité d'hébergement nous permettra d'accueillir de 2 à 8 personnes par Nav .

Entre les 2 repas et le lendemain de votre séjour , vous pourrez découvrir les terrains environnants .

Encore un peu de patience , tout sera nickel pour les beaux jours .

Bon week-end de Pâques .

François VERRIELE