VF-Aéro

Après une bonne journée de boulot pour Sophie et suite à un vent de travers qui m'a empêché de voler , nous avons rejoint notre ami Bertrand , le chef de L'Escadrille , pour un petit apéro discute et détente .

Toujours bien reçus , si vous ne connaissez pas , sachez que le restaurant L'Escadrille n'est fermé que le mardi !

Alors n'hésitez plus , contactez Bertrand pour réserver vos tables , c'est par ici : cliquez là

A bientôt et bon resto !

François 

En ce week-end des 7 et 8 Mars 2015 , nous avons passé de bons moments !

Premièrement , nous avons profité des petits plats du resto L'Escadrille le samedi midi , préparés par le chef Bertrand .

Deuxièmement , un petit ciné à Saint-O pour finir le samedi

Troisièmement , des retrouvailles avec des amis perdus de vue depuis quelques années et qui logeaient dans l'appartement de Jean-Louis pour le week-end , donc dicsute autour d'un café , avec sujet ULMique incontournable .

Quatrièmement , un petit vol Dimanche matin au réveil pour profiter du ciel bleu avec un vent de 40Km/H , de quoi dégourdir les ailes du Ptitavion .

Cinquièmement , des rencontres avec des ULMistes venus du Tréport pour déguster les petits plats de Bertrand.

Sixièmement , la visite de Pierre et Yannick avec présentation du Ptitavion .

Septièmement , un petit verre et une bonne part de gâteau à la table de nos amis retrouvés , une invitation chaleureuse et sympa en regard du temps qui s'est dégradé .

En résumé : encore un week-end comme on les aime !!! 

A bientôt sur V.I.A (Verchocq International Airpark) 

L'équipe de l'Escadrille vous propose son menu de Saint-Valentin 2015 :

Cocktail pétillant de l'Escadrille
et sa mise en bouche
*****
Croustillant de St Jacques et langoustines
émulsion de crustacés
ou
Feuilleté de champignons des bois, et escargots de Radinghem
crème d'ail fumé
*****
Duo de filet de bar et saumon, petits légumes de saison
beurre Nantais 
ou
Filet de boeuf rossini,foie gras poêlè sauce porto
*****
Duo de douceur de la St Valentin, chocolat, fruits rouge
*****
Café

N'hésitez pas à contacter Bertrand et toute son équipe afin de réserver vos tables !

J'oubliais , le menu est proposé pour seulement 29€ !!!

Bon appétit et bonne fête aux amoureux .

François VERRIELE

Comme annoncé dernièrement, le temps de discuter un peu afin de vous proposer une Nav alléchante en terme de gastronomie, les suggestions s'affinent et se profilent des solutions du meilleur goût !

Philippe de L'Envol à Longuenesse et Bertrand de L'Escadrille à Verchocq vont vous concocter des menus spécifiques et uniquement pour les participants , avec au choix Entrée + Plat + boisson ou Plat + Dessert + boisson  pour environ 17€ .

Au programme : Repas du midi chez Philippe avec possibilité d'avitaillement , repas du soir chez Bertrand + Logement et petit-déj en appart sur le village aéronautique Aéro-Delahaye .

La capacité d'hébergement nous permettra d'accueillir de 2 à 8 personnes par Nav .

Entre les 2 repas et le lendemain de votre séjour , vous pourrez découvrir les terrains environnants .

Encore un peu de patience , tout sera nickel pour les beaux jours .

Bon week-end de Pâques .

François VERRIELE

Aprés la trêve hivernale et sa réouverture au mois d'Avril, l'Escadrille , fameux restaurant de l'Airpark Aéro-Delahaye , géré par Isabelle Delahaye , est ouvert tous les jours durant les vacances scolaires .

Les menus changent et sont consultables ici .