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31/05/2014

VF-Aéro : Resto en duo ...

Nous avons profiter ce samedi 31 Mai 2014 pour aller faire un tour à Verchocq .

Restaurant réservé , nous avons fait une petite entorse à nos précautions alimentaires en nous offrant le menu "Pilote" proposé par le chef Bertrand de "L'Escadrille" .

Au menu : Saumon fumé et ses toasts bien accompagnés , ensuite escalope avec sauce délicieuse , pomme au four et petits légumes et enfin , Charlotte au chocolat sur lit de crème anglaise ...

 

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Tout ça , pour la bonne conscience , arrosé d'une bouteille de ... San Pellegrino 2014 ...

2 bons cafés pour ne pas s'endormir et direction notre résidence aéro .

Vu le vent de travers qui a monté après le repas , Sophie a desherbé les abords pendant que je ponçais les rampes de notre garde-corps .

Après un défi "eau froide ou resto" réalisé par Sophie dans la piscine à 18°C , j'ai enfin sorti mon Pti'Tavion pour aller faire un tour dans les airs .

A ma grande surprise , à mon retour , Sophie a quelque peu été convaincue par nos voisins de s'envoyer en l'air avec moi !!! C'est donc après 60 heures de vol pas toujours solo mais toujours sans Sophie , que cette dernière est montée avec moi au septième ciel pour une escapade plus proche du soleil avec vue sur le reflet du soleil léchant la mer et atterro aux petits oignons pour satisfaire la miss .

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Voilà , demain , on ne montera pas sur la balance ... mais la journée fût bonne !

Bon Dimanche et bons vols .

François

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